Orientamento nel settore nutraceutico/integratore

Studio del mercato del lavoro nel settore nutraceutico (possibilità di creazione di impresa, di start-up e di spin-off Accademici) e sviluppo di attività formative nel settore nutraceutico.

Progettazione di un prodotto Nutraceutico e di un integratore

Iter di sviluppo di un prodotto: dalla sua ideazione basata sulla conoscenza dei principali nutrienti e componenti minori bioattivi e sulla scelta del target, alla scelta delle materie prime appropriate e alle strategie di miglioramento dei prodotti.

Aspetti Analitici

Aspetti teorico-pratici delle principali tecniche analitiche utilizzate nel processo di Controllo Qualità di materie prime e prodotti finiti. Studi di stabilità dei prodotti finiti.

Aspetti tecnologico formulativi

Formulazioni classiche e innovative e relativi vantaggi e svantaggi di impiego in funzione degli attivi. Guida alla scelta di una adeguata formulazione in funzione della composizione e della destinazione d’uso. Aspetti tecnologici, teorici e pratici.

Valutazione dell’efficacia di un prodotto nutraceutico e di un integratore

Approcci tradizionali e innovativi per la valutazione dell’efficacia dei prodotti nutraceutici e degli integratori alimentari.

Nutraceutica e Integrazione in Clinica

Applicazione della nutraceutica a varie condizioni che possono configurarsi come pre-rischio o rischio di patologia o prima che subentri nella cura della patologia il farmaco classico od in aggiunta al farmaco classico.

Strategie integrative nelle diverse branche della medicina.

Interazioni nutraceutiche con dieta e farmaci classici.

Quadro Regolatorio

Principi di legislazione nella produzione, notifica e commercializzazione degli integratori alimentari.
Come redigere in modo corretto un’etichetta

Panoramica del mercato nazionale degli integratori nel settore Farmacia, Parafarmacia e Mass-market, dinamiche di consumo in Italia e in Europa.

Validazione dei fornitori e la Qualità di Filiera.

Nutraeconomia e marketing

Panoramica internazionale dell’evoluzione del comparto nutraceutico, con una mappatura dei key players, delle reti collaborative e delle logiche competitive, analisi dal punto di vista del marketing dei canali distributivi, del potenziale mercato e del profilo dei consumatori di integratori.

Corretti messaggi pubblicitari e loro impatto sull’acquirente